¡CARNES NACIONALES E IMPORTADAS!
Entrada: 1 Jucha
Carnes: Puyazo 6oz, viuda 6oz, 2 chorizos argentinos, 2 longanizas gaucheras, 1 cuadril y pierna de pollo, 1 pincho de cerdo
Guarniciones: Zuccini, tomate, elote, papa
Bebida: 2 copas de vino tinto
Entrada: 1/2 Jucha
Carnes: Puyacito 4oz, 1 Filete de cerdo marinado en barbacoa, 1 longaniza de la casa, 1/2 cuadril de pollo, 1 pincho de cerdo marinado, cebolla, tomate y chile pimiento
Guarniciones: Zuccini, elote, papa
Bebida: 1 copa de vino tinto
Entrada: 1 Jucha
Carnes: 2 Chuletas curadas 8oz, 2 filetes en barbacoa 8oz, 2 longanizas de la casa, 2 morcillas con hierbas y vino, 2 costillas en salsa barbacoa, 2 pinchos de carnitas en barbacoa
Guarniciones: Tomate, elote, papa
Bebida: 2 copas de vino tinto
Entrada: 1 Jucha
Carnes: Puyazo 6oz, 2 chorizos argentinos, 2 longanizas de la casa, 1 cuadril y pierna de pollo, 1 pincho de cerdo marinado
Guarniciones: Zuccini, chile pimiento, elote, papa
Bebida: 2 copas de vino tinto
¡ALGO PARA PICAR O COMPARTIR!
Deliciosos hongos salteados con ajo, tomillo y retocado con perejil fresco
Queso mozzarella servido con panitos tostados.
*Variaciones adicionales:
Con jamón: Q140
Chorizo extremeño: Q150
Chile pimiento / ajo / cebolla: Q140
Mezcla de aguacate con tomate, cebolla, jugo de limón, carne de cangrejo, acompañado con pan de la casa
Suculento coctel de camarones al estilo Casa D'Acuña
Pequeños trozos de pan de la casa, gratinados con queso mozzarella y parmesano
Una deliciosa mezcla de alcachofa, espinaca, quesos, cebolla, ajo. Acompañado de lajas de pan de la casa.
*Variaciones adicionales:
Hongos: Q190
Palmitos: Q190
Disfruta del guacamol tradicional guatemalteco, con el toque del chef
*Variaciones:
De carne de res en finas lajas: Q150
De salmón fresco: Q205
De salmón ahumado: Q215
Pídelas por docena: Q190
Con queso mozzarella, gratinado con queso parmesano
Exquisito consomé de pollo criollo con vegetales frescos entremezclados con fajitas de carne de pollo
Una combinación de pollo con tortilla de maíz horneada, tomates rostizados con un delicioso toque de chipotle
crema de vegetales mixtos y frescos
Acompañadas de ketchup y mayonesa de la casa
**A la barbacoa
**Simple
Trozos de pollo glaseado con un toque de romero y piña caramelizada con una deliciosa salsa de tamarindo
Emparedado de tortilla de harina con chile pimiento, cilantro, queso y chorizo o longaniza
¡Deliciosos y divertidos!
Cinco deditos de pollo servidos con salsa agridulce
Lasaña con pollo y carne de res, gratinada a la perfección con queso mozzarella y parmesano
¡Los mejores para disfrutar!
Seis deditos de mozzarella empanizados
Lechuga fresca, tomate cereza, cebolla, zanahoria, pepino y aderezo de la casa
Una riquísima mezcla de pollo, manzana, pasas, macadamia de la casa, mayonesa o vinagreta, servido sobre una cama de lechuga fresca
Rodajas de tomate, queo mozzarella con hierbas aromáticas, aceitunas y aceite de oliva.
Una mezcla de lechuga fresca, acompañada con pollo, jamón, tomate, cebolla, zuccini, zanahoria, pepino, palmitos, elotitos tiernos, aceitunas y queso mozzarella.
**Vegetariana: Q150
Una mezcla de lechuga romana con crotones entremezclados, aderezo cesar, queso parmesano y huevo
**Variación con pollo: Q165
**Variación con atún: Q180
¡Especialidad de la casa!
Hojas verdes, cebolla morada, tomates asados, macadamia caramelizada y aceite de oliva a la parrilla
**Con pollo: Q195
**Con camarón (4oz): Q295
**Con salmón (4oz): Q330
Lomito salteado, chile pimiento, tomates, cebolla, salsa de soya y terminado con queso suizo
Pechuga de pollo marinada con romero, tomate seco y derretido con queso mozzarella
Filete de pollo a la plancha con aderezo cesar, tomate, cebolla y lechuga fresca
Doble jamón, doble queso y Mostaza Dijon
Con pan al gusto: Ciabatta, integral, blanco, baquetee
1/4 Libra de carne molida, queso mozzarella, tomate, cebolla y lechuga.
Pan chapata con 4 onzas de chorizo argentino, chimichurri, tomate y queso mozzarella derretido.
(Salada)
Relleno de pechuga de pollo con espinaca, cebolla, ajo, salsa bechamel y gratinado
**Sin pollo: Q135
(Dulce)
Rellena de piña y coco son salsa de piña
(Dulce)
Rellenas de rebanadas de fresas frescas con jarabe de chocolate
Spaghetti con salsa auténtica boloñesa, hecha de tomate, carne de res, ajo, aceite de oliva con queso parmesano esparcido
*Spaghetti a la primavera - con verdura: Q185
*Spaghetti al pesto - con macadamia y salsa de albahaca: Q220
*Spaghetti al Pomodoro -simple, con tomate, queso parmesano: Q155
Doble capa de lasagna, perfectamente gratinada con doble queso mozzarella y parmesano
**Vegetariana: Q175
Lingüini al dente con una exquisita salsa cremosa, aderezada con salmón ahumado, vino blanco tomate
Fettucini Alfredo, una mezcla de ingredientes con pollo, crema y queso parmesano ¡Con el toque de sabor de la casa!
**Sin pollo: Q155
*Las pastas están acompañadas con pan baguette con/sin ajo
Nuestra propia receta, rellena con espinaca y queso, bañada en salsa blanca o tomate
Deliciosa combinación de spaghetti con salsa boloñesa y crema con champiñones, cebolla dorada y tiras de lomito ¡Con un sabor único!
Tomate, queso mozzarella, albahaca fresca con o sin ajo
Personal: Q135
Mediana: Q170
*Grande: Q215
Tomate, queso feta, albahaca, alcachofa, aceite de oliva y aceitunas negras
Personal: Q145
Mediana: Q190
*Grande: Q250
Deliciosa salsa de tomate y queso mozzarella
Personal: Q115
Mediana: Q150
Grande: Q190
Salsa de tomate, queso mozarella, jamón, piña y cebolla
Personal: Q135
Mediana: Q185
*Grande: Q255
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón, pepperoni, aceitunas negras
Personal: Q150
Mediana: Q220
*Grande: Q276
Salsa de tomate, queso mozzarella, chorizo ahumado y longaniza
Personal: Q150
Mediana: Q230
*Grande: Q276
Salsa de tomate con deliciosa combinación de quesos: mozzarella, gorgonzola, ricota
Personal: Q190
Mediana: Q300
*Grande: Q395
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón, pollo y camarones
Personal: Q160
Mediana: Q255
*Grande: Q290
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón, lomito, pepperoni, tocino, chorizo extremeño
Personal: Q195
Mediana: Q265
*Grande: Q320
Salsa de tomate con deliciosa combinación de quesos: Mozzarella, gorgonzola, ricota
Personal: Q195
Mediana: Q260
*Grande: Q310
Personal: Q46
Mediana: Q76
*Grande: Q96
Jamón, tomate, queso mozzarella, aceite de oliva, orégano
Personal: Q145
Mediana: Q195
*Grande: Q256
Tomates Cherry, queso mozzarella, ajo, aceitunas, albahaca
Personal: Q150
Mediana: Q190
*Grande: Q24.0
Filete de robalo de 8 oz. A la plancha, sazonado con hierbas frescas, servido con salsa de chef, acompañada con arroz y vegetales
8 oz de filete de salmón a la plancha bañado en salsa de mango, acompañado con guarnición de arroz y vegetales
8 oz de camarones marinados en una salsa con ajo, cilantro y jugo de limón, acompañada con spaghetti aromatizada con chile pimiento.
**Opción adicional "cremosos": Q280
¡Nuestra especialidad deliciosa! 8 oz de camarones con salsa de chile cobanero, sutil sabor fuerte. Con guarnición de arroz de la casa y vegetales.
Un toque diferente de 4 oz de lomito y camarón servido con una cremosa salsa de queso Gorgonzola. Con guarnición de arroz de la casa y vegetales.
8 oz de lomito fino de res madurado, bañado en una reducción de salsa de vino tinto. Con una guarnición mezclada de vegetales y papa.
Un galán medallón de lomito de 8 oz bañado en una salsa de cinco pimientas, con guarnición de arroz y vegetales salteados.
¡La receta original francesa! 8 oz de pechuga de pollo, rellenas con queso azul y jamón. Con guarnición de arroz y vegetales horneados.
Una galana y jugosa porción de 8 oz de lomito fino envuelta con una banda de tocino bañada con una deliciosa salsa de champiñones en vino tinto.
Excelente milanesa de pollo preparada al horno. ¡Auténtica receta argentina!
Carne importada / 12 onzas
Carne importada / 12 onzas
Carne importada / 10 onzas
Carne importada / 10 onzas
Carne importada / 14 onzas
Carne importada / 16 onzas
Carne importada / 16 onzas
Carne nacional / 10 onzas
Carne nacional / 10 onzas
Carne nacional / 16 onzas
(Estos cerdos son alimentados parcialmente con nuez de macadamia)
Carne nacional / 10 onzas
(Estos cerdos son alimentados parcialmente con nuez de macadamia)
Carne importada / 10 onzas
Carne importada / 10 onzas
Carne importada / 10 onzas
AIRE-MAR-TIERRA
Un pincho elegante con pollo, camarón, res, chile pimiento, tomate y hongos aderezados con salsa barbacoa sobre las brazas.
2 elegantes pinchos carnes de res y cerdo entremezclados en aderezados de salsa barbacoa
¡INGREDIENTES FRESCOS, SABORES ÚNICOS!
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